Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ET YEMEKLERİ 2 (AZ YAĞDA (POELLE) PİŞİRME (Filletsteak (https://www…
ET YEMEKLERİ 2
-
-
ROTİ PİŞİRME
İri parçalar halindeki etlerin fırında hiç su kullanmadan yalnızca yağlanarak
pişirilmesi yömtemine Roti Pişirme Yöntemi denir.
Körpe Kümes Hayvanları
Piliç, Kaz, Ördek
PİLİÇ ROTİ 
Körpe Yumuşak Etler
Sığır Bonfile, Süt Dana Budu, Bütün Kuzu, Dana sırtı,Süt Kuzu Sağrısı
SÜT KUZU SAĞRISI
-