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I FUNGHI (CI SONO TRE TIPI DI FUNGHI: A CAPPELLO, MUFFE E LIEVITI. (MUFFE,…
I FUNGHI
CI SONO TRE TIPI DI FUNGHI: A CAPPELLO, MUFFE E LIEVITI.
A CAPPELLO COMPOSTI DA MICELIO, LE SPORE, UN GAMBO E LAMELLE SOTTO IL CAPPELLO
MUFFE
SONO TANTI PICCOLISSIMI FUNGHI CHE SI FORMANO SUGLI ALIMENTI E IN LUOGHI UMIDI. LE LORO SPORE COSTITUISCONO UNA POLVERE FINISSIMA.
LIEVITI
SONO FUNGHI MICROSCOPICI CHE CAUSANO LE FERMENTAZIONI: DI FARINA GONFIANDO L'IMPASTO, OPPURE TRASFORMARE IL SUCCO D'UVA IN VINO
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