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中餐專自 (彭瑞騰師傅、莊紋豪師傅 (六樓助教(110年班、國中班) (我, 劉姿瑩), 訓練北市選手 (楊易真)), 負責師傅:陳顥仁、張家豪…
中餐專自
彭瑞騰師傅、莊紋豪師傅
六樓助教(110年班、國中班)
我
劉姿瑩
訓練北市選手
楊易真
負責師傅:陳顥仁、張家豪
四樓(111年班)
陳炯誠
黃鈺棓
張俊偉
一樓營業
指導師傅：劉官瑋
實習副主廚(咖啡帽)
朱斌豪
水台
陳廷睿
陳維綸
羅士豪
爐打
褚鈺鑫
翁鼎輝
砧板
林承賢
謝松峯
林翊臻