Años 50-60 : Hoteles gestionados por propietarios
Años 70 : BOOM hotelero
1990 : Creación de cadenas hoteleras como Sol Meliá, NH , Barceló, RIU, Iberostar, Husa, Fiesta y H10
1994 Reducción del IVA a hoteles 5 estrellas
1997 : Creación del Instituto para la Calidad Hotelera Española
2004: CEHAT ( confederación Española de Hoteles y alojamientos turísticos )
2007 : el marketing 2,0 hace su aparición en el sector hotelero. Los recursos de la web social o participativa, más conocida como 2.0
2009 : crisis = bajo coste
2018 : Ranking de 10 mejores cadenas hoteleras de España