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西北地區 (食（許曉嫻） (特點： (用料豐富, 味道濃), 牛羊肉泡饃, 肉夾饃, 蘭州, 糖醋黃河鯉魚, 大盤雞, 羊肉串, 肉 ：), 簡介…
西北地區
食（許曉嫻）
牛羊肉泡饃
肉夾饃
蘭州
糖醋黃河鯉魚
大盤雞
羊肉串
特點：
用料豐富
味道濃
肉 ：
簡介 （雷鈺晴）
變化大，嚴寒且乾燥
西北由西疆（維族），寧夏（回族）和內蒙古（蒙族）等少數民族組成。
西北地區的民族
信仰伊斯蘭教、維吾爾族、撒拉族、東鄉族、保安族、哈薩克族、柯爾克牧族、烏茲別克族、塔塔爾族、塔吉克族
回族文化：頭戴白帽，禮拜，封齋節
氣候風強烈，東邊水量較多，愈到西邊水量愈少
乾旱而且溫差大
西北熱量，吐魯番最熱
山地、盆地和高原
三山夾兩盆，高原及沙漠，河西有走廊，絲路分北南。
西北地區的物產
礦產：煤炭、石油、天然氣、有色金屬、貴金屬、非金屬礦藏都很豐富、如和田玉石
瓜國、藥材、羊毛製品
行（蕭君丞）
西北人主要是由馬來走來走去的。
西北人也有用走路的方式。
在城市的西北人現在也有用車，飛機和一些單車
西北人是沒有狗來做交通工具的。
住（張鳴岐）
炕
是中國北方冬季寒冷的傳統生活，工作，娛樂和睡眠的長平台。
蒙古包
一種便攜式的圓形帳篷
衣（陳彥霖）
西北沙漠地區的人一般會穿一些長袖也很薄的衣服，這是因為在西北大部分的地形是山地，沙漠和一些盆地。不過如此大部分都是沙漠，沙漠非常的熱還有陽光會有紫外線所以在沙漠住的人一般都會長袖也很薄的衣服。
內蒙古人會穿他們自己
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