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NUTRIÇÃO DE RUMINANTES (Microbiota (Para a eficiência da microbiota é…

- - - - Alimento e microrganismos flutuantes
      - Microrganismos suspendidos
      - Gases
  - - - Câmara de fermentação situada no lado esquerdo da cavidade abdominal. A mucosa não secreta enzimas.Tem função de:Armazenar;Embebição;Mistura;Divisão;Fermentação;Microbiota.
    - - Movimenta o alimento do rúmen para o omaso
    - - Movimentos antiperistálticos na ruminação
    - - Absorve líquido,ácido graxo livre e aumenta a superfície de contato entre as partículas
    - - Produção contínua;Quanto mais seco maior a produção;Função tamponica;Contém enzimas digestivas
    - - Estômago químico.A mucosa secreta suco gástrico
    - - Neutraliza o pH do suco gástrico,além de promover a digestão e absorção dos nutrientes
    - - Secreta HCO3 e mucina;Promove a ação de microrganismos e absorção de água
- - - - Celulolíticas
    - - Propriogênicas
      - Butirogênicas
      - Acetogênicas
- - - - Usado na síntese e renovação do trato gastrointestinal. Tem seu papel na produção de ATP onde é convertido em acetona e em seguida em Acetil-CoA
    - - É convertido em glicose no fígado e não promove gasto energético na forma de gás
    - - Se oxida em diferentes tecidos para gerar ATP do qual boa parte é designada para a glândula mamária
    - - N
      - O
      - CH4
      - H
      - CO2
- - - - Degradação
    - - Digestão
        
        Na boca não tem quebra enzimática
        
        Quem usufrui da glicose primeiro são as bactérias
  - - - Fica na parede celular
    - - Fica no conteúdo celular
  - - - Produção de ATP
        
        Disponível para as bactérias e não diretamente ao animal
        
        Transformação do piruvato resultando nos produtos finais da digestão dos carboidratos
        
        CH4
- - - - As bactérias do rúmen não conseguem converter a uréia em proteína microbiana. Isso deixa livre a amônia que chega na corrente sanguínea e intoxica o animal
      - Quando a uréia chega ao rúmen ela é degrada pelas bactérias liberando urease. A urease é convertida em amônia e amônio. Mas essa amônia(NH3) na forma toxica deixa o pH do rúmen mais ácido causando desequilíbrio ruminal desencadeando uma série de problemas na microbiota.
- - - - Hidrólise- Os microrganismos secretam a lipase que age em cima dos lipídeos gerando glicerol e ácidos graxos livres
      - Biohidrogenação- evita que o rúmen se intoxique, já que as gorduras insaturadas e os óleos presentes na dieta são tóxicos para muitos microrganismos focando os celulolíticos e os metanogênios