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Distintivos a las organizaciones de servicios (Programa de Calidad…
Distintivos a las organizaciones de servicios
Distintivo H
Programa manejo higiénico de los alimentos
Estrategia
Mejorar la calidad
Prestadores de servicios
Lo otorga Secretaria de Turismo
Avalado por la secretaria de salud
Alimentos y bebidas
Estándares definidos
Verifica:
Recepción de alimentos
Manejo de sustancias químicas
Almacenamiento
Refrigeración y congelación
Área de cocina
Agua y hielo
Servicios sanitarios para empleados
Manejo de basura
Control de plagas
Personal
Bar
Vigencia:
Unidades de verificación:
Programa de Calidad Moderniza
Sistema de gestión para
El mejoramiento de la calidad
Participantes
Hoteles 1 a 5 estrellas
Restaurantes (turisticos)
Agencias de viajes
Ecoturismo
Turismo receptivo
Arrendadores de autos
Autotransportes turísticos
Marinas
Balnearios
Proceso de implementación
Bneficios
Programa de Calidad Moderniza para Empresas Rurales y de Turismo de Naturaleza
Empresas comunitarias
Ecoturísticas
Gestionar el negocio
Perspectiva del cliente
Diferenciación
Participantes:
Empresa ecotirística
Vigencia:
Programa de modernización especializado
Secretaría de turísmo
Se conforma de:
Direccionamiento de la empresa
Administración y finanzas
Comercialización
Operaciones
Beneficios:
Mayor calidad
Empresas más competitivas
elevar ventas
Humanizar el trabajo
Green Globe el Certificado de sostenibilidad turística
Criterios de las Naciones Unidas
Sistema de certificación de sostenibilidad
Empresas
Concordancia con criterios mundiales
Certificación voluntaria
Industria turística
Turismo sostenible
Para
