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L'alimentation et la gastronomie (La gastronomie (Le vin (un…
L'alimentation et la gastronomie
Les produits
Origine ?
un produit local/ être locavore
un produit importé de ...
un produit bio
un produit transformé
vendus
en vrac
en paquet
au détail
en sachet
en bidon
en filet
en pot
La
gastronomie
Les guides gastronomiques
Le Guide Michelin
Un restaurant étoilé
une brasserie, un bouillon
Le vin
un sommelier/ une sommelière
un.e oenologue
un grand cru
être bourré, être saoul, être ivre, pompette
l'ivresse
un vin blanc moelleux/ doux/sec,
un vin rouge,
un vin rosé
L'accord mets-vin
L'art de la table
Les bonnes manières
Les règles du savoir-vivre
mettre les petits plats dans les grands
Manger
La manière
savourer un bon vin
déguster un plat
s'en lécher les babines
goulûment, lentement
être un gourmand.e, un gourmet
selon l'heure
prendre un en-cas
prendre un casse-croûte, casser la croûte
grignoter
manger sur le pouce
passer à table/ mettre la table
un apéritif dinatoire
la quantité
être repu.e**
être gavé.e
être affamé, avoir la dalle*, avoir l'estomac dans les talons
La nourriture
un plat, un mets**
la bouffe, bouffer
quels plats ?