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papas del Perú (Se pueden comer asadas en huatias pachamanca, De color…
papas del Perú
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Una textura carnosa y cremosa sabor peculiar y pronunciado , ligeramente dulce
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Se siembra a lo largo de todo el año, con un ciclo de cuatro meses
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Sancochado, bonda, fritura, chuños, huatia
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