Quando si parla del fenomeno del consumo eccessivo di alcol nelle fasce d'età giovanile, raramente si parla di vino. Nel nostro Paese, solo di recente ci si è accorti del fenomeno adolescenziale del binge drinking, ovvero dell’intenzione di ubriacarsi con bevande alcoliche di varia natura. Prima si pensava, infatti, che il problema riguardasse solo gli adulti forti bevitori, i cosiddetti heavy drinkers.
