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Lipídios (Triglicerídeos (Formação (3 Ác Graxo + Glicerol (Trialcool)…
Lipídios
Triglicerídeos
Formação
3 Ác Graxo + Glicerol (Trialcool)
Síntese por
Desidratação
Óleos
Gorduras
Armazenam
também
Ácidos
Graxos
Saturados
Excesso
Aterosclerose
Várias Causas
Diminui
Elasticidade
Vasos
Sanguíneos
Insaturados
Óleos
Essenciais
para humanos
Linoleico
Ômega 6
Linolênico
Ômega 3
Diminuem
Colesterol LDL
Carotenoides
Nas plantas atuam como pigmentos
Carotenas
Alaranjados
Cenoura
Precursores
Vitamina A
Xantofilas
Variam
Amarelo
Marrom-avermelhado
Gorduras Trans
Margarinas
Óleos Vegetais Insaturados + Hidrogenação
Sólidos em
temperatura ambiente
Fosfolipídeos
Membrana
plasmática
Espontâneo
"Coeso"
Une-se
após ruptura
Cerídeos
Ceras
Impermeabilizam
Frutos
Pétalas
Diminuir Evaporação
Folhas
Esteróides
Colesterol
Esteróide + Abundante
em animais
Precursor
Testosterona
Estrógenos
Sais Biliares
Vitamina D
Sangue
Humano
LDL
Excesso
Aterosclerose
Placa chamada
Ateroma
HDL