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MINERALES EN ALIMENTOS
CALCIO
ALIMENTOS E INGESTA
Principalmente en los productos lácteos y en ciertos vegetales. Su dosis recomendada es de 1000 miligramos por día en adultos.
COMPLICACIONES
Si falta, se produce osteoporosis. Si sobra, puede haber estreñimiento y bloqueo de absorción de otros nutrientes.
ROL
Desarrollo de los huesos, circulación de la sangre y ayuda a la formación de hormonas y enzimas.
FOSFORO
ALIMENTOS E INGESTA
Se encuentra en carnes, ciertos granos y lácteos. Se recomienda ingerir 700 miligramos por día.
COMPLICACIONES
Si falta, causa perdidas de apetitos, anemia y problemas respiratorios.
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HIERRO
ALIMENTOS E INGESTA
Se encuentra en carnes, mariscos y frutos secos. La dosis diaria recomendada es de 8 miligramos diarios.
COMPLICACIONES
Si falta, produce anemia, cansancio y dolores intestinales. Si sobra, produce estreñimiento y vómitos.
ROL
Transporte de oxigeno a los pulmones y a diferentes partes del cuerpo, esencial para la formación de hormonas.