O T O P I N E
homogene smjese dvaju ili više tvari 
otapalo + otopljena tvar
"Slično se otapa u slično!"
TOPLJIVOST
vrste otopina:
zasićena
nezasićena
prezasićena
topljivost soli u vodi
svaka otopina može nastati:
1.disocijacijom
2.solavacijom
3.hidratizacijom
disocijacija
prezasićena otopina
s obzirom na veličinu čestice otopljene tvari postoje: prave otopine, koloidni sustavi i suspenzije
čimbenici o kojima ovisi brzina otapanja: temperatura,veličina čestica, miješanje i koncentracija otopine
primjer koloidnog sustava; magla
primjer suspenzije; pijesak u vodi
primjer prave otopine; sol i voda
primjer gazirana pića
utjecaj tlaka na topljivost
posljedica: pojava mjehurića CO2