Generalidades del aparato digestivo

Proceso

Ingestión

Secreción

Motilidad

Digestión

Absorción

Defecación

Introducir alimentos y líquidos en la boca

Producción y liberación de agua, ácido, buffers y enzimas

Mezcla de alimentos con secreciones para
desplazarla por el tracto digestivo

Degradación química y mecánica (dientes) de alimentos.

Movimiento de los nutrientes obtenidos en la digestión hacia la sangre o la linfa

Eliminación de heces o materia fecal ( deshechos, sustancias muertas, bacterias, células descamadas del revestimiento del tubo) por el ano.

Caps del tracto digestivo

Mucosa

Submucosa

Muscular

Serosa

En contacto con la luz

Tejido conectivo laxo y Red neuronal

Músculo esquelético y liso

Tejido conjuntivo laxo
Epitelio plano simple (mesotelio) También se denomina peritoneo visceral

Tubo digestivo

Alto

Bajo

Boca

Faringe

Esófago

Duodeno

Yeyuno

Ileón

Colon

Recto

Ano

Fisiología

Trozar y lubricar alimentos

Recibe el bolo y lo impulsa al esófago

Secreta moco
Impulsa el bolo al estómago

Estómago

Impulsa el bolo al cuerpo
Almacén
Secreción de jugos gástricos
Mezcla del bolo con secreciones gástricas
Impulsa el quimo al intestino delgado

Absorción de nutrientes

Absorción de agua, iones y vitaminas no absorbidas en intestigo delgado.

Conducto que impulsa las heces al ano

Expulsa las heces

Sistema nervioso entérico

Enzimas

Hormonas

Neurotransmisores

Molécula liberada que excita:
Fibras musculares Células glandulares Otras neuronas

Proteínas que aceleran reacciones bioquímicas

Sustancia liberada para mantener la homeostasis en el cuerpo Secreción endócrina

Regulado por neuronas del Sistema Nervioso Autónomo

Plexos

Plexo de Auerbach

Plexo de Meissner

Se encuentra en la capa Muscular del tubo
Controla la motilidad del Tracto GI, en especial la frecuencia y fuerza de contracción

Se localiza dentro de la capa Submucosa del tubo
Controla las secreciones y absorción de los órganos