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CAP 14 (Sociedade açucareira (Senhor do Engenho (Menor parte, Homens ricos…
CAP 14
Sociedade açucareira
Senhor do Engenho
Menor parte
Homens ricos e poderosos
Mandavam em todos
Homens Livres
Comerciantes
Ricos
Sem poder político
Assalariados
Trabalhadores
Alguns possuíam a confiança do senhor
Escravos
Grande parte da população
Mais importantes para o funcionamento do engenho
Divididos em
Escravo de campo
Trabalhava na plantação de cana
Escravos açucareiros
Produção de açúcar
Escravos domésticos e artesãos
Domínio Holandês
Interessados na cana
Conquistaram Pernambuco
Administração
Senhores podiam ter impréstimos
Tolerância religiosa
Insurreição pernambucana
Reconquista dePernambuco
Brasil vitorioso
Holandeses aprendem a cultivar açúcar
Açúcar Br VS Açúcar Holandes
Engenho Colonial
Principais partes
Casa grande
Moradia do senhor do engenho
e sua família
Casa do engenho
Produção do açúcar
Moinho
Capela
Obrigatória no engenho