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Biomoléculas de la materia viva (Lípidos (Características (No se disuelven…
Biomoléculas de la materia viva
Proteínas
Las más abundantes en las células
Compuestas por átomos de C, H, O, N y en menor proporción de otros elementos como S y P
Constituidas por unidades llamadas aminoácidos
Unidos entre sí por el Enlace Peptídico
Funciones
Transporte
Hemoglobina, lipoproteína
Movimiento
Dineína, actina, miosina
Defensa
Anticuerpos, trombina
Estructura
Queratina, colágeno
Reserva
Ovoalbúmina, Zeína
Lípidos
Biomoléculas orgánicas
Formados por Carbono, Hidrógeno y Oxígeno, en algunos casos Fósforo y Nitrógeno
Características
No se disuelven en agua
Formando estructuras denominadas micelas
Se disuelven en disolventes orgánicos
Tales como cloroformo, benceno, aguarrás o acetona.
So menos densos que el agua
Por lo que flotan sobre ella
Son untosos al tacto
Funciones biológicas
Ser componentes estructurales de las membranas
Ser los transportadores y almacenadores de energía más importantes en los vertebrados
Actuar como cubierta protectora en muchos organismos vivos
Tipos
Ácidos grasos
Triglicéridos
Lípidos polares
Esteroides
Ácidos nucleicos
Son el ADN y el ARN
Su unidad son los nucleótidos
Son macromoléculas encargadas el almacenamiento y transferencia de info. genética
Nucleótidos
Formados por la unión de:
Una base nitrogenada
Púricas
Pirimidínicas
Una pentosa
Ribosa
Forman nucleótidos libres y los componentes del ARN
Desoxirribosa
Forman los nucleótidos componentes del ADN
Uno o más ácidos fosfóricos
Carbohidratos
Biomoléculas orgánicas
Pueden servir como:
Combustible
Reserva energética
Formadores de estructuras
Fórmula
(CH2O)n
Constituidos por una o más unidades de azúcares sencillos
