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L'ALIMENTAZIONE (ACQUA (60% DEL CORPO, NON SVOLGE FUNZIONI VITALI, NON…
L'ALIMENTAZIONE
ACQUA
60% DEL CORPO
NON SVOLGE FUNZIONI VITALI
NON PRODUCE ENERGIA
INDISPENSABILE
PER UN'ALIMENTAZIONE CORRETTA
QUANTITA' ADEGUATA DI PRINCIPI NUTRITIVI
ENERGIA CHE DOBBIAMO ASSUMERE TUTTI I GIORNI
CHIAMATO FABBRISOGNO ENERGETICO
QUANTITA' DI ENERGIA SUFFICIENTE
PER CONSERVARSI IN SALUTE
DIFFERENTI ESIGENZE
SOCIALI
TERRITORIALI
FISIOLOGICHE
GLI ALIMENTI SONO COSTITUITI DA SOSTANZE SEMPLICI
PRINCIPI NUTRITIVI
SOSTANZE INORGANICHE
SOSTANZE ORGANICHE
FUNZIONE
PLASTICA
REGOLATORIA
ENERGETICA
SI MISURA IN KILOCALORIE
ALLA QUANTITA' DI NUTRIENTI INTRODOTTI NEL NOSTRO CORPO SI DA IL NOME DI NAZIONE ALIMENTARE
LARN
TABELLA DIETETICA
55%- 60% GLUCIDI
12%- 15% PROTEINE
28-30% GRASSI