Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
LIPIT (cấu tạo (axit béo (một axit béo là axit cacbonxylic, với một đuôi…
LIPIT
cấu tạo
axit béo
một axit béo là axit cacbonxylic, với một đuôi không vòng , có thể no hoặc không no
hầu hết các axit béo trong tự nhiên bao gồm chuỗi các số chẵn của các nguyên tử cabon, từ 12 đến 28
sáp ong
-
tồn tại ở thể rắn , ở cả động vật và thực vật , có nhiệt độ nóng chảy thấp
-
-
-
steroids
-
bao gồm các nhóm :axid mật ; vitamin không tan trong dầu ( A D E K ); cholesterols (LDL và HDL); steroids đồng hóa , dẫn xuất của testostesone
trạng thái
-
lipit liên kết : thành phần cấu tạo nên tế bào , cơ thể
1g lipit năng lượng gấp đôi protein , glucid
-
thành phần
lipit đơn giản : gồm 2 monome , rượu và axit béo / nhiệm vụ: dự trữ
lipit phức tạp : ngoài rượu và axit béo còn có thêm thành phần khác / nhiệm vụ hình thành nên các tổ chức cơ quan
-