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LÍPIDOS (FUNCIONES GENERALES (ESTRUCTURAL (LÍPIDOS DE MEMBRANA,…
LÍPIDOS
SAPONIFICABLES
SIMPLES
ACILGLICÉRIDOS
TRIGLICÉRIDOS
MANTECAS
SEBOS
ACEITES
REACCIONES
ESTERIFICACIÓN
SAPONIFICACIÓN
FUNCIONES
AISLAMIENTO TÉRMICO
PROTECCIÓN DE ÓRGANOS
RESERVA ENERGÉTICA
IMPERMEABILIDAD
PROPIEDADES
HIDRÓFOBOS
SE ACUMULAN EN LOS ADIPOCITOS
CARGA NEUTRA
CERAS
FUNCIONES
IMPERMEABILIDAD
PROTECTORA
COMPLEJOS
LÍPIDOS DE MEMBRANA
GLICEROLÍPIDOS
GLICEROGLUCOLÍPIDOS
GLICEROFOSFOLÍPIDOS
ESFINGOLÍPIDOS
ESFINGOGLUCOLÍPIDOS
CEREBRÓSIDOS
GANGLIÓSIDOS
ESFINGOFOSFOLÍPIDOS
FUNCIONES GENERALES
ESTRUCTURAL
LÍPIDOS DE MEMBRANA
COLESTEROL
PROTECTORA
SEBOS
CERAS
RESERVA ENERGÉTICA
ACILGLICÉRIDOS
REGULADORA
PROSTAGLANDINAS
INSAPONIFICABLES
TERPENOS
DITERPENOS
TRITERPENOS
MONOTERPENOS
TETRATERPENOS
POLITERPENOS
PROSTAGLANDINAS
ESTEROIDES
HORMONAS ESTEROIDEAS
SEXUALES
ESTRÓGENOS
ANDRÓGENOS
DE LAS GLÁNDULAS SUPRARRENALES
ÁCIDOS BILIARES
ESTEROLES
ÁCIDOS GRASOS
INSATURADOS
PROPIEDADES
FÍSICAS
INSOLUBILIDAD
PUNTO FUSIÓN
QUÍMICAS
ESTERIFICACIÓN
SAPONIFICACIÓN
AUTOOXIDACIÓN
SATURADOS