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酵素 (分類 (氧化還原, 轉移, 水解, 裂解, 異構, 接合), 原理 (自由能變化 (與是否自發性反應有關, 與反應速率無關,…
酵素
分類
氧化還原
轉移
水解
裂解
異構
接合
原理
自由能變化
與是否自發性反應有關
與反應速率無關
與平衡常數有關
酵素參與影響反應速率
酵素不影響反應平衡
形成受質複合物
酵素抑制劑
可逆
競爭性
非競爭性
不競爭性
不可逆
異位性
特性
專一性
反應專一性
受質專一性
催化活性
完全功能酵素
輔因子
金屬
輔酶
脫輔基酶
酵素動力學
Michaelis-Menten
Km
V max