Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Решение о запуске новинок (1.Анализ рынка, мониторинг конкурентов, выбор…
Решение о запуске новинок
1.Анализ рынка, мониторинг конкурентов, выбор линейки SKU. Татьяна. 5 р/д
2.Издается приказ о разработке новой линейки продуктов с рабочим названием и сроками. Полина. 1 р/д
3.Подготавливается ТЗ для отдела качества (название, примерный состав, цена себестоимости, цена на полке, образцы конкурентов с составами, вес, упаковка. Татьяна. 2 р/д
4.Подготавливается заявка для отдела закупок на поиск сырья и упаковки с указанием предварительного объема закупки (новая или уникальная позиция). При необходимости. Светлана. 1р/д.
6.Отдел закупок по заявке готовит информацию по сырью и материалам, включающая риски, цены, поставщиков и заказ образцов. 7 р/д
7.Получение образцов сырья от отдела закупок, принимается решение об использовании сырья. 7 р/д
Разработка рецептур. Светлана. Получение промежуточной сырьевой себестоимости (Мария 1 р/д). Предоставление тестовых образцов на дегустацию 14 р/д
Дегустация
9.3.Дегустация, утверждение образцов. 2 р/д
1 more item...
9.2.Home test 3 р/д
9.1.Доработка рецептур и дегустация 3 р/д (замечания незначительные. При значительных изменениях возвращаемся к Шагу 8.
5.Подготовка ТЗ на поиск новой нестандартной упаковки. Татьяна. 1 р/д.
Поиск и получение образцов. Мария. 45 р/д.