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PRINCIPI ALIMENTARI (VITAMINE (IDROSOLUBILI (B,C), LIPOSOLUBILI (K,A,D,E),…
PRINCIPI ALIMENTARI
VITAMINE
FUNZIONE REGOLATRICE
A,B,C.....
IDROSOLUBILI
B,C
LIPOSOLUBILI
K,A,D,E
CARBOIDRATI
FUNZIONE ENERGETICA
ZUCCHERI SEMPLICI
FRUTTA LATTE MIELE
ZUCCHERI COMPLESSI
CEREALI PATATE
SALI MINERALI
FUNZIONE REGOLATRICE
CALCIO,FOSFORO,SODIO,FERRO,POTASSIO E IODIO
FRUTTA E VERDURA
PROTEINE
FUNZIONE PLASTICA
CARNE E LEGUMI
GRASSI
FUNZIONE ENERGETICA
BURRO,PANNA E OLIO
ACQUA E FIBRE
MOLTE PROPRIETà
FRUTTA,VERDURA CEREALI