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NIACINA (B3) (FONTES ALIMENTARES (Leveduras, Carnes magras, Fígado, Leite,…
NIACINA (B3)
FONTES ALIMENTARES
Leveduras
Carnes magras
Fígado
Leite
Cogumelos
Frutas secas
Castanha do pará
Cenoura, Batata doce
Cereais integrais
DEFICIÊNCIA
Diarréia
Falta de apetite
Emagrecimento
Insônia
Fadiga
Irritabilidade
Depressão nervosa
FUNÇÃO
Regula o metabolismo de glicídios, proteínas e ácidos graxos
Produção de hormônios
Transporta hidrogênio
Funcionamento do cérebro
Sistema nervoso
FÓRMULA QUÍMICA
Conversão em nicotinamida-adenina-dinucleotídeo
METABOLISMO
Absorvido pelo trato intestinal
