Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Липиды (Функции липидов (Энергетическая, Запасающая, Защитная,…
Липиды
-
Виды
Нейтральные жиры
-
Среди соединений этой группы различают жиры, остающиеся твердыми при температуре более 20 градусов Цельсия, и масла, которые в этих условиях становятся жирными.
Масла более типичны для растений, но могут встречаться и у животных
Воска
Сложные эфиры, образуемые жирными кислотами и многоатомными спиртами.
Покрывают кожу, шерсть, перья животных, смягчая их и предохраняя их.
Восковой защитный слой покрывает также стебли, листья, плоды многих растений
Фосфолипиды
По своей структуре сходны с жирами, но в их молекуле один или два остатка жирных кислот замещены остатком фосфорной кислоты
-
-
-
Липиды - обширная группа жиров и жироподобных веществ, которые содержатся во всех живых клетках.
-
-