Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
comportamiento en la mesa (De la mesa en general (No tomemos nunca asiento…
comportamiento en la mesa
De la mesa en general
No tomemos nunca asiento en la mesa antes que lo hayan hecho nuestros padres
Situémonos a una distancia conveniente de la mesa
observar en nuestra mesa privada las reglas de la urbanidad
No apoyemos nunca en la mesa todo el antebrazo
La mesa es uno de los lugares donde más clara y prontamente se revela el grado de educación y de cultura
Jamás nos pongamos de pie, ni extendamos el brazo por delante de una persona
No nos reclinemos en el respaldo de nuestro asiento
El cuchillo y el tenedor se toman empuñando elmango con los tres últimos dedos
No incurramos nunca en la grave falta de llevar el cuchillo a la boca
Jamás hagamos variar de puesto el pan que se coloca siempre a la izquierda ni los vasos
El uso de la cuchara y del tenedor está siempre indicado por el contenido de cada plato
El pan viene a la mesa en pequeños pedazos
No comamos nunca aceleradamente
Del modo de trinchar, y del servicio en la mesa
De las aves pequeñas se deja el caparazón en el trinchero, y se sirven los cuartos y la pulpa
Las viandas de carnicería se dividen en rebanadas delgadas al través de las fibras musculares
Generalmente la dueña de casa sirve en la mesa las fuentes que traen del interior ayudada por alguna íntimo pariente
Para servir un pastel, se corta con el cuchillo la parte de pasta correspondiente
También se suele servir una comida de pie, en cuyo caso la dueña de casa o el servicio se encarga de servir
La sal y la salsa se toman con una cucharilla que acompaña siempre al salero y a la salsera
No nos sirvamos nunca demasiado de ningún manjar
No pongamos nunca en el vaso o en la copa mayorcantidad de licor o de agua
Es sobremanera impropio que nos sirvamos
