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LES GROUPES D'ALIMENTS (Légumineux (Glucides complexe, Minéraux,…
LES GROUPES D'ALIMENTS
Groupe d'aliment
Déf : Les aliments sont classés en 10 groupes en fonction de leurs caractéristique nutritionnelles
Lait et produits laitiers
Calcium
Protéines animale
Vitamine D
VPO
Protéines
Fer
Lipides
Féculents
Glucides complexes
Fibres
Légumineux
Glucides complexe
Minéraux
Protéines végétales
Vit hydrosoluble ( Groupe B + Vit C)
Fruits et légumes
Vit hydrosolubles
Fibres alimentaires
Éléments minéraux
Matières grasses ajoutés
Lipides
Vit liposoluble
Produits sucrés et sucrés/gras
Glucide simple
Vit liposoluble
Lipides
Sel
Sel
Boissons sucrées
Glucide simple
Boisson
Eau