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FORMACION MOLECULAR (RELACIONES ENTRE LAS FUNCIONES QUÍMICAS Y LAS…
FORMACION MOLECULAR
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ESTER GENERALIDADES Y PROPIEDADES
se caracteriza por presentar un ácido más un alcohol.
QUIMICAS:se componen ante el calor, y generan alcohol.
FISICAS:de bajo peso molecular, líquidos volátiles
AMIDAS se forma un diol al mezclarlo en agua y hemiacetales mezclandolos con alcohol estos reaccionan con amoniaco provocando aminas
tiene un ácido y una amina en condensación
FISICAS: punto de fusión y ebullición de bajos son soluble en agua y solidas a temperatura ambiente, e incoloras e inodoras.
QIMICAS:hidrólisis básica genera sal y asido orgánico, débilmente básica y tambien la hidrólisis produce ácido orgánico y sal de amonio
OXIDRILOS GENERALIDADES Y PROPIEDADES
es un grupo funcional compuesto de 1 átomo de oxígeno y 1 átomo de hidrógeno que se une a un hidrocarburo.
FISICAS:solubles en agua e incoloros su punto de ebullición aumenta respecto al hidrocarburo equivalente
QUIMICAS: son polares y generan dipolo entre ellas
NITRILOS GENERALIDADES Y PROPIEDADES
se consideran derivados funcionales de ácidos carboxílico
FISISCA:insoluble en agua su punto de ebullición mas alto que el de los alcoholes este tiene mas de 15 carbonos sólidos y olor parecido a cianuro de hidrógeno
QUIMICO:tóxicos, hibridación sp, produce aminas
AMINAS PROPIEDADES Y GENERALIDADES
estas forman puentes de hidrógeno
FISICAS:punto de ebullición aumenta con la cantidad de carbonos y su solubilidad en agua disminuye de acuerdo a la cantidad de átomos de carbonos
QUIMICAS:reaccionan en presencia del oxigeno y leve carácter ácido se pueden reaccionar en presencia de ácido nitroso
ALCOHOLES GENERALIDADES Y PROPIEDADES estas se basan principalmente en su estructura Los puentes de hidrógeno se forman cuando los oxígenos unidos al hidrógeno en los alcoholes forman uniones entre sus moléculas y las del agua.
FÍSICA:punto de ebullición y su puntos de fusión y densidad aumenta a medida que aumenta el numero de carbonicos
QUÍMICA:actúa como ácidos o bases por su estructura se pueden clasificar como metanol
CETONAS Y ALDEHÍDOS GENERALIDADES Y PROPIEDADES
son mayores que el de los alcanos del mismo peso molecular, pero menores que el de los alcoholes y ácidos carboxílicos comparables.
FÍSICAS:Insolubles en agua y solubles en éter, su punto de ebullición es mayor de alcano pero menores que alcoholes,pueden ser liquidas o solidas dependiendo del numero de carbonos
QUIMICA:se forma un diol al mezclarlo en agua y hemiacetales mezclandolos con alcohol estos reaccionan con amoniaco provocando aminas
ETER GENERALIDADES Y PROPIEDADES
se puede identificar porque presentan la unión de dos grupos oH con condensación de agua
FISICAS:es soluble en agua y en su mayoría son líquidos en un punto de ebullición, aumenta al aumentar el peso molecular y es menos denso que el agua
QUÍMICA:poca actividad química, en contacto con el aire sufre de oxidación y se forman en peróxidos, no son radiactivos
ÁCIDO CARBOXÍLICO GENERALIDADES Y PROPIEDADES
es uno de los grupos mas abundantes en la quimica se caracterizan por tener en el mismo carbono un grupo carbonilo y oxidrilo
FÍSICA:el punto de ebullición varia de acuerdo a la cantidad del carbono, y un punto de ebullición alto debido a dobles puentes de hidrógeno
QUÍMICAS reaccionan con soluciones acuosas de hidrogeno de sodio y de bicarbonato de sodio
CARBONILO GENERALIDADES Y PROPIEDADESconfiere cierta polaridad solubilidad puede formar puentes de hidrógenos
FISICA:Los compuestos carbonílicos presentan puntos de ebullición más bajos que los alcoholes de su mismo peso molecular. No hay grandes diferencias entre los puntos de ebullición de aldehídos y cetonas de igual peso molecular. Los compuestos carbonílicos de cadena corta son solubles en agua y a medida que aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad
.QUIMICAS:Al hallarse el grupo carbonilo en un carbono secundario son menos reactivas que los aldehídos esto Sólo pueden ser oxidadas por oxidantes fuertes como el permanganato de potasio, dando como productos dos ácidos con menor número de átomos de carbono y por reducción dan alcoholes secundarios.
UNION ENTRE ATOMOS
es la unión de dos tomos o mas atomos mediante las diferente caracteristicas de cada elemento o compuesto la naturaleza halla la forma de conjugarlas para formar moléculas