Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

CARBOIDRATI (MONOSSACARIDI (hanno delle funzioni: (fonte di energia,…

- - - - carboidrati in eccesso accumulati e utilizzati nel momento del bisogno
        
        amido
        
        struttura ramificata; conservato sotto forma di granuli nelle radici, semi e frutti
        
        glicogeno
        
        simile all'amido, ma conservato nei muscoli e nel fegato degli animali
    - - formano la struttura degli organismi
        
        cellulosa
        
        polimero di glucosio; con filamenti lunghi in grado da formare fibre resistenti (vegetali)
        
        chitina
        
        polisaccaride molto resistente alle sollecitazioni meccaniche; (esoscheletro di insetti e crostacei)
    - - formati da monomeri diversi