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Phénylcétonurie (Quoi ? (Phénylalanine (Acide aminé essentiel (non-produit…

- - - - Test de Guthrie (=dosage phénylalanine dans le sang des bébés)
      - Test de "charge en BH4" : traitement médicamenteux ou non
      - Test génétique : forme maladie
  - - - régime hypoprotéique
        
        pas d'aspartame
      - Âge < 11 ans : strict
        Âge adulte : modulable
    - - Vitamines
        
        Acides aminés
        
        Sucres
        
        Lipides
        
        Glucides
        
        ...
    - - Dichlorhydrate de saproptérine : augmente activité résiduelle PAH
- - - - Nuit à la formation des neurotransmetteurs
        
        Empêche la formation des gaines de myéline