Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ANÁLISIS COSTO-BENEFICIO EN LA PRODUCCIÓN DEL CACAO (Costos economicos…
ANÁLISIS COSTO-BENEFICIO EN LA PRODUCCIÓN DEL CACAO
Costos ambiental
Problemáticas
Deforestación de los bosques
Costa de Marfil
cultivan el 70% de todo el cacao que se consume en el mundo.
Más del 90% de la superficie de los parques nacionales y otras áreas protegidas e destinan a la producción de cacao y provoca la tala de miles de hectáreas de bosque.
grandes marcas de chocolate como
Mars
Compraban a Cargill
Obtuvo hasta el 40 por ciento del cacao nacional dentro de parques nacionales y áreas protegidas
Ferrero Rocher
Cadbury
La deforestación en 2018 hasta el momento es de 13.748 hectáreas
equivalente a 15.000 campos de fútbol
Ghana
Ecuador
Perú
Pérdida de habitat
Chimpancés
ha llevado a los chimpancés a unas pocas reservas
Elefantes
ha reducido la población de elefantes de varios cientos de miles a unos 200-400
Pérdida de uso de suelo
un estudio encontró que en costa de Marfil
las pendientes forestadas pierden 0.03 toneladas de suelo al año por hectárea
esto ocasiona problemas de
Sedimentación
eleva los lechos de los ríos
lo que incrementa la severidad de las inundaciones y crea bancos y barras de arena que dificultan la navegación en el río
Fuertes lluvias tropicales
Estas caen sobre los bosques talados, el agua arrastra los suelos hacia los ríos locales
los arrastran al suelo erosionado junto con la corriente, lo que causa problemas significativos
las pendientes cultivadas pierden al año 90 toneladas por hectárea
los suelos desnudos pierden 138 toneladas por hectárea.
Uso de plaguicidas
en África se encuentran los plaguicidas mas tóxicos
los residuos tóxicos alcanzan las 120.000 toneladas, mientras en todo el mundo la cifra de residuos se calcula en 500.000 toneladas
Estos plaguicidas amenazan seriamente la salud de las poblaciones rurales y urbanas
especialmente la de las personas más pobres y contribuyen a la degradación de las tierras y a la polución de las aguas
Costos sociales
Trabajo infantil en Africa
En Ghana y Costa de Marfil, alrededor de 100,000 niños trabajaban para la industria del cacao segun datos de la UNICEF y el Departamento de Estado de EEUU en el 2009.
Los niños que utilizan para la producciòn del cacao provienen de Mali, Togo, Níger, Nigeria, Benin o Burkina Faso.
Niños de entre 12 y 14 años y niñas de entre 11 y 12 años son obligados a trabajar entre 80 y 100 horas a la semana; es decir, un aproximado entre 11 y 14 horas al día.
El 80% de estos niños transporta cargas pesadas y el 57% usa diariamente machetes y otras armas de gran tamaño.
Organizaciones en contra
Empresas relacionadas
"Protocolo de Harkin- Engel"
Los mayores fabricantes de chocolate firmaron un acuerdo en 2001, "El Protocolo de Harkin-Engel". En este acuerdo se declara que el trabajo infantil y la trata de niños está prohibida desde 2008.
Un niño en Burkina Faso se puede comprar en 230 euros. Este precio incluye el transporte del niño y su uso indefinido. A la mayoría de los niños nunca se les paga.
Los dueños de las plantaciones de cacao engañan a los padres y niños para que éstos vayan a trabajar con ellos. Si se niegan o intentan escapar ya en las plantaciones, son golpeados.
Costos economicos
Ghana y Costa de Marfil
Los economistas Jeff Luckstead y Lawton L. Nalley calculan que de suprimirse las jornadas laborales excesivas en las plantaciones, el precio del cacao aumentaría en un 12%; y si se eliminara por completo el trabajo infantil en esta industria, el precio del bien se elevaría en un 47%.
Noticia del 13 de junio, 2019:
"Ghana y Costa de Marfil suspenden sus ventas de cacao en busca de un precio justo"
Costa de Marfil y Ghana anunciaron la suspensión de sus ventas de cacao para exigir que se les pague un precio justo por este producto. Ambos países piden a los compradores que el pago sea de 2.300 euros la tonelada. En caso contrario, no habrá cacao de sus cosechas de 2020.
El comercio del cacao supone el 40% del PIB de Costa de Marfil y el 60% de sus ingresos de exportación.
El cacao mueve al año cerca de 89.000 millones de euros, de los cuales solo 5000 van a parar a los agricultores
Referencias
Gil. A. (abril 25 del 2015).
Industria del chocolate y esclavitud infantil: el vinculo persistente.
Recuperado de
https://hipertextual.com/2015/04/esclavitud-infantil-industria-chocolate
Ripleybelivies. (s.f).
Los 10 principales paises productores de Cacao.
Recuperado de
https://es.ripleybelieves.com/top-10-cocoa-producing-countries-604
mihimu. (s.f).
Nestle es demandada por explotacion infantil en Costa de Marfil.
Recuperado de
https://muhimu.es/economia/nestle/
Bastard Film &TV. [DocumFeed]. (9 de junio de 2014). The Dark Side Of Chocolate (Full Documentary). [archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=15dJwA-xaVA&t=1s
Euronews. (13 de junio del 2019).
Ghana y Costa de Marfil suspenden sus ventas de cacao en busca de un precio justo
. Recuperado de
https://es.euronews.com/2019/06/13/ghana-y-costa-de-marfil-suspenden-sus-ventas-de-cacao-en-busca-de-un-precio-justo
Roma(18 de septiembre 2002) "Fao sala de empresa" Recuperado de:
http://www.fao.org/spanish/newsroom/news/2002/9109-es.html
Integrantes:
Mariana Castellanos, Daniela Herrera.
http://www.fao.org/state-of-forests/es/
