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LE GUIDE DU "GAMBERO ROSSO" (1ère parution 1986 (supplément…
LE GUIDE DU "GAMBERO ROSSO"
1ère parution 1986
supplément gastronomique
quotidien IL MANIFESTO
nom vient
OSTERIA DEL GAMBERO ROSSO
fréquentée par
le chat
le renard
Pinocchio
a contribué
naissance
ARCI Gola
plus tard
association SLOW FOOD
1987
pubblication
guide VINS D'ITALIE
réputée
au niveau
national
international
1990
GUIDE des RESTARNTS d'ITALIE
très réputé
à coté de
Guide Michelin
Guide de l' Expresso
aujourd'hui/ depuis 2010
consultations de ce guide
INTERNET