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lipidi - Coggle Diagram
lipidi
composti organici
idrofobi
alto
contenuto
energetico
.
sono
grosse
porzioni
di molecole
caratterizzate
da legami apolari
carbonio-carbonio
carbonio-idrogeno
si dividono in
.
glicolipidi
fosfolipidi
steroli
trigliceridi
cere
acidi grassi
insaturi
saturi
vitamine liposolubili
pigmenti liposolubili
funzioni
impermeabilizzanti🌧️☔
regolatori ormonali
isolanti termici
comunicazione☎️
componenti strutturali🧱
pigmenti🎨
energia a lungo termine⚡
