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Etiología de la desnutrición, Momentos inherentes en la situación política…
Etiología de la desnutrición
consecuencia
tres factores
suministro de alimentos en el hogar
prácticas de crianza infantil
acceso a la salud y a servicios sanitarios/de higiene.
causas más importantes
infecciones repetidas durante la infancia
diarreas asociadas
ambiente insalubre
ausencia de lactancia materna exclusiva
prácticas inadecuadas de alimentación complementaria
falta de tiempo de que disponen las familias
cuidado adecuado de la
madre o del lactante.
Causas
Causas básicas
Conflictos
Desplazamiento de la poblacion
Migracion
Interrupción del suministro agrario/alimentario
Desastres naturales
Sequia
inundaciones
huracanes
terremotos
Políticos, económicos
Sistemas sociales débiles
corrupcion
PIB bajo
deuda extranjera elevada
escasa infraestructura
Subyacentes
Inseguridad alimentaria
Servicios sanitarios inadecuados
ambiente no saludable
alimentos no disponibles
alimentos no asequibles
Problemas en seguridad alimentaria
Inmediatas
Interacción directa entre dieta inadecuada y enfermedades
Enfermedad
Anorexia
Perdida de nutrientes
Aumento de las necesidades
Ingesta dietética inadecuada
Malas practicas alimentarias
escasos conocimientos de las madres
creencias culturales
SEGURIDAD ALIMENTARIA
existe cuando todas las personas tienen acceso en todo momento a alimentos
suficientes
seguros
nutritivos
para mantener una vida activa y saludable
cuatro dimensiones
disponibilidad
aporte de alimentos
refleja
el nivel de producción del alimento
las reservas de alimentos y su comercialización neta
acceso
dimensión doméstica
refleja
poder adquisitivo
la producción de alimentos en los hogares
programas de transferencias alimentos/dinero recibidas a través de los programas
utilización
incluso cuando un hogar tiene acceso a los alimentos
no se comparte de forma equitativa entre todos los miembros de la familia
estabilidad
seguridad alimentaria» en todo momento
temporadas
bajas
antes de una cosecha
desastres naturales
agitación política
la subida de precios de los alimentos
Momentos inherentes en la situación política del país