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なぜフラワーロスが起こっているのか, 出荷しない - Coggle Diagram
なぜフラワーロスが起こっているのか
購入されない（出荷後）
個人用需要（約8,000億円）
自家需要
品揃えが良くない
保管コストがかかる
鮮度が落ちる
ギフト需要
業務用需要（約3,000億円）
稽古用
式典・イベント用
冠婚葬祭
企画イベント
屋内緑化用
貸鉢
出荷されない（出荷前）
規格ロス
市場規格
出荷規格
規定の基準に満たない
鮮度ロス
時間要因
管理要因
保管環境
温度・湿度
冷蔵庫の性能が良くない
スペース
狭くかさばる
前処理
水揚げなどの処理が不適切／効果的でない
劣化
廃棄
出荷しない