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EL MILAGRO METABÓLICO Por Carlos Jaramillo Parte 2 - Coggle Diagram

- - - - Acorta
        Telómeros
        (extremo de los cromosomas,
        edad genética)
  - - - Por consumo de
        GLUTEN
        
        Tomar bebida con:
        un trozo de sábila,
        zumo de 1/2 limón en agua
        licuar hasta obtener espuma
        como una limonada, y beber
        
        Tomar caldo de huesos
        de pescado o pollo preparado
        a fuego lento
- - - - Carnes rojas (25% proteína efectiva p.e.)
        (ganado alimentado con pasto)
        Cordero 25% p.e.
        Pato 25% p.e.
        Pavo 25% p.e.
        Pollo orgánico de campo 25% p.e.
        Sardinas 20% p.e.
        Atún fresco una vez al mes 20% p.e.
        Salmón 20% p.e.
        Peces de cultivos 20% p.e.
        (No alimentados con cereales)
        2 a 3 huevos diarios (1 huevo=6 gr proteína)
        (super alimento)
    - - Frijoles 1/2 taza= 7.6 gr p.e. 20/100gr
        Garbanzos 1/2 taza= 7.3 gr p.e. 19/100
        Lentejas 1/2 taza= 9 gr p.e. 25/100
        (granos, remojar varias horas en
        agua con limón y vinagre de sidra de
        manzana, votar el agua y cocinar en agua
        con limón y sidra de manzana, elimina lectinas
        que afectan el intestino)
        Champiñones 3/100
        Portobello
        Setas
        Edamame y tofú 8% p.e.
        (de soya no transgénica)
        Brócoli 4gr
        Frutos secos nueces 14/100
        Pasta ajonjolí - Tahini
        Mantequilla de nueces
        Hummus de garbanzo
        Berenjena
        Coliflor
        Aguacate 2/100
        Chia 17/100
        Couscous 4/100
        Avena 2/100
        Pistachos 20/100
        Pan de centeno 9/100
        Almendras 20/100
        Quinua 14/100
- - - - Alta intensidad
        3 a 5 minutos, y
        baja intensidad 1 minuto