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三丙15劉永福 運動與營養 - Coggle Diagram
三丙15劉永福 運動與營養
營養六大素
醣類:人體的主要熱量來源;每天所需的熱量應有60~65%來自於醣類。
脂質:每天所需熱量應有25~30%來自於脂肪
蛋白質:每天所需的熱量應有12~14%,來自蛋白質
礦物質:可維持人體正常生理功能
維生素:分脂溶性維生素:包含維生素A、D、E及K
水 :人體中有三分之二是水,每個細胞裡都有水。
六大類
五穀根莖類:提供熱量及部份蛋白質﹑維生素﹑礦物質﹑及膳食纖維
油脂類:提供熱量、脂肪及必需脂肪酸
蛋豆魚肉類:提供蛋白質,部分熱量﹑脂肪﹑維生素及礦物質
奶類:提供蛋白質,部分熱量﹑維生素及充足的維生素B2和鈣質
蔬菜類:提供充足的維生素﹑礦物質及膳食纖維
水果類:提供部份熱量及充足的維生素﹑礦物質﹑膳食纖維
完整運動五要素
運動種類(型態)
運動強度
每次運動時間長短
運動頻率
運動進展速率
運動處方的目的
提昇體適能
降低慢性病的危險性以促進健康
確保運動時的安全性
增加身體抵抗力