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SOCIO-ANTHROPOLOGIE DU TOURISME - Coggle Diagram
SOCIO-ANTHROPOLOGIE
DU TOURISME
INTRODUCTION A LA
SOCIOLOGIE
ET A L’ANTHROPOLOGIE
Sociologie
Etude des faits sociaux
2 démarches : études quantitatives + démarche compréhensive
Thématique : stratification sociale / distinction
Met en évidence les inégalités dans les consommations de pratiques culturelles
Comprendre les transformat° sociales générées par l'industrialisation
Anthropologie
Etonnement devant l'altérité
Colonisation
Etude de l'homme
3 piliers de la démarche : ethnographie (méthode) + regard distancé + comprendre la diversité culturelle sans la juger (visée)
➔ Ce n’est pas l’objet (le type de société) mais les questionnements et les méthodes qui différencient anthropologie et sociologie
LA QUESTION
DE L’AUTHENTICITE
L'approche constructiviste
Authenticité comme "construct° sociale", à travers le regard que l'on porte
Statut de l'objet construit socialement (fonct° contexte acquisition et significat° des carac. physiques)
L'authenticité expérientielle ou existentielle
L'autre comme moyen d'accès à des modes de vie plus "authentiques" et à un
"moi authentique" (Ning Wang)
L'authenticité exéprientielle et la place du corps dans l'exp. touristique
L'approche objectiviste
regard expert capable de distinguer ce qui est authentique de ce qui ne l'est pas
D. MacCannell =< opposition entre front & back regions (E. Goffman)
N. Graburn => art par acculturat° => art traditionnel / art commercial / souvenirs
Frontière entre authentique et inauthentique (difficile de définir "degré 0")
La quête d'authenticité discutée
Tous les touristes occidentaux ne sont pas en quête d'authenticité
Des motivat° touristiques diverses hors du monde occidental
Terme polysémique + utilisat° marketing + considéré authentique (sincère, non touristique, conforme original, non marchand)
➔ Approche object. = connaissance, évaluation
➔ Autres = dimension de l'exp. (émotions, sentiments)
APPROCHES
ANTHROPOLOGIQUES
Les apports de l’approche
anthropologiques
à l’étude du tourisme
L'anthropologie nous amène à penser diff. le tourisme => élargissement de la déf. (dépassement d'une vision euro-centrée)
Le système touristique implique le tourite et sa culture, la visité et sa culture, les transactions entre les deux (D. Nash)
Le champ d’application
de l’anthropologie du tourisme :
le tourisme « ethnique » ou « culturel » ?
Le tourisme "ethnique" : une expression contestée
Difficile de définir l'éthnie de manière objective
L'idée que les peuples autochtones sont + proches de la nature doit être nuancée
Le tourisme "culturel" fait-il plus de sens ?
Définir est aussi compliqué
Tourisme qui est orienté par la volonté de découvrir l'autre
L’anthropologie du tourisme :
des débuts tardifs (D. Nash)
Tourisme est un objet d'étude qui manque de légitimité
Le tourisme est un phénomène dit de la "modernité"
N'est-il qu'un touriste comme un autre?
(Gewertz et Errington)
L'anthropologue se voit comme un aventurier
Quelques questionnements
anthropologiques
La quest° des changements culturels
adaptation
sélection
=> tourisme facteur de changements parmi d'autres
Tourisme, rituel et religion
Tourisme a une dimension ritualisée
rite = act° répétitives ; distingué du quotidien ; "force symbolique"
Rite d'inversion + rite d'initiation
Voyage = séparation, marge, (re)intégration à la société, inversion des normes du quotidien (ex: Club Med)
Limites : pas contrainte / rarement changement de vie
Pélerinages
Mobilité temporaire et particulière (quantitativement significatif)
E. Cohen : "excentriques" et "concentriques" (lieux dimensions sacrée et politiques)
Graburn : tourisme = en général une forme de pélerinage non religieux ?
L’APPROCHE
SOCIOLOGIE
L'invention du tourisme et sa
diffusion dans la société
terme de "vacances"
développement des stations > invention des lieux et pratiques par les élites
diffusion des pratiques : temps de travail, congès payés,
espérance de vie
Aujourd'hui : des inégalités sociales encore fortes
malgré la diffusion des pratiques touristiques (facteurs explicatifs)
Aux sources de l'approche
sociologique du tourisme
enquête de l'INSEE sur le tourisme > 1949 > SDT
forte croissance des départs en vacances 2ème moitié du XXème siècle
Progression d'ensemble des disparités de pratiques
Quelques questionnements anthropologiques
= tourisme social - mécanismes incitatifs au départ pour les classes populaires
Les mécanismes de distinction
sociale dans le tourisme
Inventions touristiques permanentes par lesquelles des individus ou groupes maintiennent un statut différent
Le tourisme requiert des compétences diverses, inégalement représentées et transmises dans la société
Sociologie du tourisme
et sociologie du travail
difficulté à mesurer l'emploi touristique en France
rapport Nogué : spécificités (prépondérence CHR, saisonniers, perspectives à la hausse, exposé aux évol. technologiques)
Guégnard : précarité, peu qualifié, contraintes horaires
raisons : lobbying des employeurs, faiblesse syndicale, faible employabilité de certaines personnes (FDC)
(Club Med - Réau) => dénégation de la relation de service => évol. des relations entre GM et GO (écart social) => spécificité de la relation de travail dans ce contexte > "enchantement" de la relation de travail, négation du travail
Homologie sociale dans le processus de recrutement (3 étapes)
>
questionnaire
>
RH par téléphone (caract. sociales déterminent qui est recruté)
>
Auditon de visu (profil social du recruteur impact sur qui est recruté)
ETHNICITE ET
CONSTRUCTIONS
IDENTITAIRES
Identité et
construction identitaire
Déf. par Cuche => caractère social (figé)
« l’identité sociale d’un individu se caractérise par l’ensemble de ses appartenances dans le système social »
Construct° identitaire
=> dynamique, peut évoluer
Marqueur identitaire
(= éléments les + représentatifs pris par un groupe comme un emblème de son identité)
Ethnicité
Images et imaginaires
Imaginaire (Gravari-Barbas et Graburn)
« Les imaginaires touristiques représentent une partie spécifique de la vision du Monde d’individus ou de groupes sociaux, concernant des lieux autre que ceux de leur résidence principale ou se référant à des contextes où pourraient se dérouler certains types d’activités de loisir. »
Image = résultats des act° volontaristes de promot° (ex. la Polynésie française)
Jeremy Boissevain : types de résistance
résistance discrète
dissimulat°
barrières
protestat° organisée
agression
humour (A. Bunten - Alaska)