per preparare il giovane alla cerimonia veniva lavato e vestito con tunica bianca, manto rosso, veste nera e pregava tutta la notte il giorno dopo andava alla presenza del signore dove veniva colpito con il piatto della spada tre volte e veniva detto -- in nome di Dio, di san Michele, di san Giorgio, ti faccio cavaliere. Sii leale, forte, generoso--