До рецептури : вода,дріжджі, цукор, сіль,олія рослинна,маргарин, борошно пшеничного борошна в/с та 1/с; з додаткової сировини входить від 1 (хлібні) до 18 % (здобні) цукру, від 2,5 до 6 % маргарину чи масла вершкового, а також мак, кмин – для посипки поверхні, ванілін, цитрусова есенція для надання певного запаху.