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PASTICCERIE-GRLATERIE - Coggle Diagram
PASTICCERIE-GRLATERIE
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SPUGNE
Sottoporre a frequenti sanificazioni ponendole in lavatrice o lavastoviglie con programma ad alta temperatura
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RESIDUI DI GELATO
Gli avanzi del gelato devono essere eliminati. In particolare non devono essere sciolti e riutilizzati per un’altra produzione
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