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Tipos de mezclas y Métodos de separación - Coggle Diagram
Tipos de mezclas y Métodos de separación
Tipos de mezclas
Homogéneas
Se caracterizan porque no puedes diferenciar a simple vista las sustancias en la mezcla
Se
denominan soluciones
Sus componentes
Solvente
Soluto
Líquidas
Disolvente en estado liquido y soluto en cualquier estado
Agua y sal
Agua carbonada
Gaseosas
Es la combinación de diferentes gases
Oxigeno, nitrógeno, dióxido de carbono
Sólidas
Disolvente en estado sólido y el soluto en estado sólido o líquido
Mercurio y oro (amalgama)
Coloides
Tiene una fase dispersante (disolvente) y una dispersa (soluto)
Gel
La fase dispersante es un sólido y la dispersa líquido
Aerosol
Fase dispersante es gaseosa y la dispersa sólida o líquida
Heterogéneas
Se caracterizan porque a simple vista puedes distinguir las sustancias que están en la mezcla
Suspensiones
Son las que tienen partículas finas suspendidas en agua u otro líquido, por un tiempo y luego sedimentan
Arena y agua
Groseras
Tienen componentes diferenciables por si gran tamaño
Granito
Efecto Tydall
Fenómeno que ayuda por medio de la dispersión de la luz a determinar si una mezcla homogénea es realmente una solución o un sistema coloidal
¿Qué es una mezcla?
Es la combinación de dos o más sustancias que se pueden encontrar en diversas proporciones.
No hay reacción química, pues cada componente mantiene su identidad y propiedades químicas
Métodos de separación
Filtración
Consiste en separar los componentes de una mezcla de dos fases: sólida y líquida, utilizando una membrana permeable llamada medio filtrante, a través de la cual se hace pasar la mezcla; la fase líquida pasa a través de la membrana y la fase sólida queda retenida en ella.
Decantación
Consiste en separar dos líquidos de diferentes densidades, el liquido mas denso se va al fondo y el mas liviano permanece en el fondo. Se separan transvasando los líquidos como agua y aceite
Imantación
Consiste en separar con un imán los componentes de una mezcla de un material magnético y otro que no lo es. La separación se hace pasando el imán a través de la mezcla para que el material magnético se adhiera a él
Destilación
Consiste en separar dos líquidos con diferentes puntos de ebullición por medio del calentamiento y posterior condensación de las sustancias.
Consta de dos fases: la primera en la cual el líquido pasa a vapor, y la segunda en la cual el vapor se condensa y pasa nuevamente a líquido
Evaporación
Consiste en separar los componentes de una mezcla de un sólido disuelto en un líquido, se realiza en recipientes de poco fondo y mucha superficie, como cápsulas de porcelana, cristalizadores, entre otros
Cromatografía
Consiste en separar los componentes de una mezcla basándose en las diferentes velocidades como se mueven, cuando son arrastrados por un disolvente "fase móvil" a través de un medio poroso que sirve de soporte " fase estacionaria"
Cristalización
Consiste en purificar una sustancia sólida; disolviendo el sólido en un disolvente caliente en el cual los contaminantes no sean solubles; se filtra en caliente para eliminar las impurezas y se deja enfriar el líquido lentamente hasta que se formen los cristales.
