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LA DIGESTION - Coggle Diagram
LA DIGESTION
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Phénomènes chimiques
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L'absorption des des nutriments se fait dans l'intestin grêle par le sang au niveau des villosités intestinales
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Phénomènes mécaniques
Mastication: dans la bouche les aliments humidifiés, mastiqués par les dents sont réduits en petits morceaux= bol alimentaire
Déglutition: la langue pousse le Bol alimentaire dans le pharynx. La contraction des muscles du pharynx pousse le bol dans l"oesphage. Le bol alimentaire se déplace vers l’estomac grâce à un mécanisme appelé péristaltisme
Dans l'estomac: Le bol devient le chyme et toujours grâce au péristaltisme continue vers l'intestin grêle, le colon
Définition: La digestion a pour but de transformer les aliments en petites molécules appelées nutriments