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a,,,,,,,,,,,,,, Melba Patricia Vásquez-UNAD (METABOLITOS PRIMARIOS a,,,…

- - - - "Contienen en su estructura química
        un número variable de grupos hidroxilo fenólicos y
        excelentes propiedades de quelación del hierro, lo que les da una gran capacidad antioxidante"
        Martínez, S., et al. 2002, p. 271
      - De bajo peso molecular, contienen radicales hidroxilo y superóxido
      - Son neutros en un medio ácido, por sus propiedades ácido-base y con carga negativa a pH 7
      - Se sintetizan en las plantas y participan en la fase dependiente de luz de la fotosíntesis, durante la cual catalizan el transporte de electrones
    - - "Son moduladores del proceso de carcinogénesis: poseen efectos antimutagénicos y
        anticarcinogénicos". Martínez, S., et al. 2002, p. 276
      - Pueden unirse a las enzimas transportadores de hormonas y al ADN
      - Debido a su mecanismo de acción, se han usado en patológicas como diabetes mellitus, cáncer, cardiopatías, infecciones virales, ulceras y como antialérgicos, antitrombóticos y antiinflamatorios
      - "Protegen de la fotooxidación a la Vitamina E en la membrana celular,
        inhiben la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) por lo que evitan la formación del ateroma,
        reducen la citotoxicidad de las LDL". Limón, D., et al. 2010
  - - - Mezclas complejas pertenecientes al grupo de los terpenos,
        otros son derivados del Fenilpropano
      - La mayoría son menos densos que el agua y con un alto índice de refracción. López, M., 2009.
      - A temperatura ambiente son incoloros, al oxidarse se resinifican tomando un color amarillo oscuro
      - Algunos son monomoleculares, otros son ricos en 2-3 moléculas
    - - "Son muchas las propiedades farmacológicas que se les atribuyen...como bactericida o antimicótica, pero sólo algunas han sido estudiadas". Delporte, C., 2010, p. 28
        
        Efecto sobre el aparato respiratorio: orégano, pino, tomillo, eucalipto
        
        Efecto rubefaciente: trementina, romero, canela, alcanfor.
        
        Efectos sobre el sistema nervioso central: lavanda, limón, lúpulo, melisa.
        
        Acción antihelmíntica o antiparasitaria: paico, boldo, ajenjo.
        
        Efectos sobre el aparato digestivo: manzanilla, cedrón, hinojo, menta.
        
        Efectos sobre las vías urinarias: bayas de enebro, hojas de buchú
        
        Acción antiséptica y bactericida: clavo, tomillo, salvia, menta.
        
        Efectos antiinflamatorios: manzanilla, árbol de té, cedrón, jazmín.
        
        Acción antiartrítica:el eugenol, la verbenona y el
        timol, presentes en las esencias de clavo, canela y tomillo.
        
        Otros efectos y aplicaciones medicinales: se emplean como vehículos
      - Su principal propiedad que se utiliza en medicina es su volatilidad, ideal para nebulizaciones, baños de inmersión, o por vía nasal en
        inhalaciones.
      - Toxicidad aguda: por vía oral su toxicidad es débil.
        
        De los utilizados, tienen una DL50 entre 2 y 5g/kg (anís, eucalipto, clavo)
        
        Superior a 5 g/kg (manzanilla, lavanda,
        mejorana, vetiver)
        
        Otros poseen una DL50 comprendida entre 1 y 2 g/kg: albahaca, estragón, hisopo
        (1,5 ml/kg), orégano, ajedrea (1,37 g/kg)
        
        Los aceites esenciales más tóxicos son los de boldo (0,13 g/kg); apareciendo convulsiones a partir de 0,07g/kg,
        de quenopodio (0,25g/kg,
        de tuya (0,83 g/kg)
        la esencia de mostaza (0,34 g/kg).
        Delporte, C., 2010, p. 18.
        
        Aunque su DL50 sea elevada: el alcanfor, ha sido responsable de accidentes, convulsiones y muerte en niños pequeños
  - - - "Desde el punto de vista químico, todos los alcaloides son compuestos nitrogenados, constituidos además por carbono e
        hidrógeno, muchos llevan oxígeno, lo que les confiere una serie de propiedades físicas (sólidos, cristalizables), y raramente suelen contener azufre".
      - Compuestos de origen vegetal, con nitrógeno
        heterocíclico, con carácter básico y siempre procedentes de aminoácidos
      - Generalmente en las plantas no se encuentran como bases libres sino en forma de sales unidos a ácidos orgánicos banales como el ácido cítrico, málico,
        succínico, etc.
    - - Sobre el sistema nervioso autónomo, la pilocarpina de las hojas de jaborandi, con propiedades parasimpaticolíticas.
      - La atropina
        aislada de las hojas de belladona con actividad anticolinérgica
      - Actividad sobre el sistema nervioso central: la morfina aislada de las cápsulas de adormidera y del opio, que deprime el SNC y produce un efecto analgésico; la cafeína, al contrario, excita el SNC.
      - La efedrina, útil como vasoconstrictor en casos de asma por sus propiedades
        simpaticomiméticas
      - Al poseer estructuras químicas muy diversas explica el sinnúmero de actividades farmacológicas que pueden presentar.
      - La quinidina aislada de las cortezas de quina, tiene propiedades antiarrítmicas
      - Alcaloides como vincristina o vinblastina del Catharanthus roseus, con actividad antitumoral que han resultado de gran eficacia en el tratamiento de determinado tipos de
        cáncer.
    - - Dada la toxicidad tan marcada en muchos de estos compuestos,en
        ocasiones no se emplean las plantas que contienen alcaloides sino los alcaloides aislados de
        las mismas, bien controlados y dosificados.
      - Especies vegetales alcaloides especialmente tóxicos como la aconitina de la raíz de acónito, o la coniína de la cicuta o alcaloides pirrolizidínicos del género Senecio responsables de la toxicidad hepática originada
        por estas especies.
  - - - Compuestos orgánicos aromáticos, derivados del antraceno
      - Las quinonas naturales varían desde el color amarillo pálido al casi negro.
      - Los compuestos antracénicos vegetales pueden clasificarse según su estado de oxidación en siete grupos estructurales:
        
        Antranoles
        
        Oxantronas
        
        Naftodiantrona 7.
        Antrahidroquinonas
        
        Antraquinonas
        
        Antronas
        3.Diantronas
    - - En el sen, ruibarbo, cáscara sagrada, frángula, sábila se hallan antraquinonas y son utilizados como purgantes; incluidos en las principales farmacopeas
      - Los derivados antracénicos naturales han demostrado tener propiedades antivirales, fungicidas y antimicrobianas
      - "En la industria farmacéutica las antraquinonas (AQ glicósidos) se utilizan en la producción de ¨Pyralvex¨ para el tratamiento de gingivitis, estomatitis, úlceras bucal,e inflamación de la mucosa y condiciones periodontal". Borroto, J., et al. (2005).
      - Otro miembro del grupo de las antraquinonas ¨senna¨ se utiliza en la preparación de laxantes(¨Senokot¨) para el estreñimiento o para la desocupación del intestino antes de un procedimiento de radiología abdominal.