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Atención nutricional en el paciente con hepatitis (Hepatitis aguda y…
Atención nutricional en el paciente con hepatitis
NAFLD
Causas
Resistencia a la insulina
Obesidad
Estrés oxidativo
Producción y liberación de proteínas inflamatorias tóxicas (citocinas) por parte de las propias células inflamatorias, hepáticas o grasas del paciente
Necrosis o muerte de las células hepáticas, conocida como apoptosis
síntoma
dolor de abdomen
cansancio
diagnóstico
ecografía del hígado
biopsia hepática
Tratamiento nutricional
Dieta alta en fibra
Reducida en azúcares simples
Limitar el consumo de grasas trans y grasas saturadas.
Suprimir el consumo de alcohol
Aumentar el consumo de omega-3:
Tratamiento farmacológico
Vitamina E
Vitamina C
Betaína
N-acetilcisteína
Depleción de hierro.
Hipertensión portal
Causa
cirrosis hepática
cambio de estadio clínico
várices
valorar la presencia de hipertensión portal
GPVH
Tratamiento nutricional
debelimitar el consumo de sal
Incrementar el número de comidas al día ( mayor frecuencia, menor volumen)
Suprimir el consumo de alcohol
Suplementos de vitaminas y minerales
Tratamiento farmacológico
BBNS
MNIS
Hepatitis aguda y crónica
Causas
infección viral
consumo de alcohol
enfermedades inmunológicas
trastornos metabólicos o isquémicos
presentación clínica
asintomática, o moderada con
anorexia, náuseas, vómito, cansancio, fiebre, ictericia, dolor abdominal en el cuadrante
superior derecho, orina oscura, etc., hasta fulminante y fatal
Hepatitis
Hepatitis virales
A
B
C
D
E
Hepatitis tóxicas
diagnóstico
examen físico
Tratamiento nutricional y alimentario
Hepatitis virales por fármacos
Hepatitis alcohólica
Tratamiento farmacológico
No existe ningún tratamiento específico para la hepatitis A.
Algunos pacientes con hepatitis crónica se pueden tratar con antivirales. Estos
medicamentos pueden disminuir o eliminar la hepatitis B de la sangre
Para la hepatitis C, los medicamentos comunes utilizados son peginterferón y antivirales.
Cirrosis
Causas
consumo de alcohol
Obstrucción Biliar
Hepatitis Crónica B o C
Hemocromatosis
Hígado Graso no alcohólico
manifestaciones clínicas
ictericia
ascitis
hipertensión portal gastrointestinal
sangrado de várices esofágicas
encefalopatía
diagnóstico
examen físico
Exámenes de laboratorio
Resonancia magnética del abdomen, endoscopia
la biopsia del hígado
Tratamiento nutricional
Cirrosis sin encefalopatía
Cirrosis con encefalopatía
Tratamiento farmacológico
Diuréticos
Vitamina K
Antibióticos