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故事與背景 (友人→食安問題→堅持與改變→享受餐餐好食光), 品牌策略 (硬體設備 (產銷履歷 (特殊與在地食材使用 (安格斯牛, 季節蔬果, 鰻魚…
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品牌策略
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經營策略
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挑選安心無虞的食材並製作成盒餐、復熱食品或認同相似理念的廠商食品來販售
盒餐:以現點現做方式來確保食材新鮮度及食品安全
復熱食品:從食材源頭挑選,並由內廚同仁精心烹煮搭配頂級封裝設備來確保其品質與食安
嚴選好物:同樣以食品安全為主製作食品的廠商商品
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前言(設計理念)
商品價值
研發創新
五感體驗
視覺:經低溫舒肥法讓雞胸肉看起來粉嫩
嗅覺:香料與雞香味
觸覺:過程中為雞胸肉人工按摩,讓其能夠在烹煮時讓香料更能入味,吃起來更香
味覺(口感):軟嫩多汁不乾柴
味覺(口味):保有雞胸肉本身的鮮甜外,帶有一絲淡淡的香料味
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