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DTA (Características dos agentes (E. coli (Divisão (EPEC (E. coli…

- - - - Aerobias
      - Anaerobias facultativas
    - - EPEC
        
        E. coli Enteropatogência
        
        Típica
        
        Humanos
        
        Plasmídeo de virulência
        
        Atípica
        
        Animais e humanos
      - ETEC
        
        E. coli Enterotoxigênica
        
        Diarreia dos viajantes
        
        Toxina estimula a parede do intestino
        
        Produção de líquido, causando diarreia
        
        Toxinas
        
        Termorresistente
        
        Termoestável
      - EIEC
        
        E. coli Enteroinvasiva
        
        Penetram cels epiteliais
        
        Causando
        
        Diarreia Sanguinolenta
        
        Necrose tecidual
        
        Imóvel
      - EHEC
        
        E. coli Entero-hemorrágica
        
        0157:H7
        
        Sindrome Urêmica Hemolítica
        
        Alguns sorotipos Toxina Shiga
        
        8 a 44ºC
        
        pH 4,0 a 9,0
        
        70ºC/2'
  - - - Febre tifoide
  - - - 1 a 4 d
  - - - 1 termorresistente
      - 1 termolábil
  - - - Artrite reativa (Sindrome de Reiter)
      - Síndrome Hemolítica Urêmica
      - Síndrome de Guillain-Barré
  - - - Bacilo
      - GP
      - Formam esporos
      - Intoxicação
- - - - Sthaphylococcus aureus
      - Bacillus cereus
    - - Fungos com ciclopeptídeos
      - Fungos com giromitrínicos
    - - Fungo
      - Chumbo
  - - - Bacillus cereus
      - Clostridium perfringens
    - - Vibrio cholerae
      - E. coli patogênica
      - Salmonella spp
      - Shigella
      - Vibrio vulnificus
      - Campylobacter spp
      - Aeromonas
    - - Virus entéricos
      - Entamoeba hystolytica
      - Vermes
      - Yersinia entericolitica
      - Giardia intestinalis
      - E. coli O157:H7
  - - - Menos 1h
        
        Fungos ácido ibotênico
        
        Fungos com muscinol
      - 1 a 6 horas
        
        Organofosforados
        
        Toxinas marinhas
        
        Hidrocarbonetos
        
        Plantas
  - - - 12 a 72 h
        
        Clostridium botulinum
    - - Mercúrio
  - - - Histamina
    - - Vitamina A
    - - Brucella spp
      - Salmonella typhi
      - Hepatite
      - Toxoplasma gondii
      - Mycibacterium spp
  - - - Hidróxido de sódio
    - - Streptococcus pyogenes
- - - - Ingestão de MO invasivos
        
        Agentes
        
        Salmonella spp.
        
        Shigella spp.
        
        Yersinia enterocolitica
        
        Campylobacter jejuni
        
        Entamoeba histolytica
        
        Sintomas
        
        Diarreia
        
        sangue
        
        pus
        
        Febre
        
        Desidratação leve
        
        Dores abdominais
    - - MO Toxigênicos
        
        x, morte ouesporulação
        
        Agentes
        
        E. coli enterotoxigência
        
        Vibrio cholerae
        
        Vibrio parahaemolyticus
        
        Clostridium perfringens
        
        Bacillus cereus
        
        Sintomas
        
        Febre discreta
        
        Desidratação
        
        Diarreia
        
        sem sangue ou leucócitos
    - - Toxinas pela proliferação no alimento
        
        Agentes
        
        Staphylococcus aureus
        
        Bacillus cereus
        
        Clostridium botulinum
        
        Sintomas
        
        Diarreias
        
        Vômitos
    - - Metais pesados, agrotóxicos, fungos, plantas e animais tóxicos
        
        Metais pesados
        
        Organofosforados
        
        Giardia lamblia
- - - - Cistos de toxoplasmose
- - - - 12,5ºC a 48ºC
    - - 0,93 a 0,95
  - - - 3,5ºC a 48C
    - - 0,97