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NEOLIBERALISMO (Soberanía alimentaria (Crisis alimentaria (Fracaso de…
NEOLIBERALISMO
Soberanía alimentaria
Crisis alimentaria
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El problema se encuentra en cómo se producen, quién los produce, cómo se distribuyen y cómo se accede a los alimentos
Muchos países han perdido la capacidad de auto abastecerse de alimentos y pasaron a depender del comercio internacional y de la asistencia humanitaria.
1970's
El modelo agroexportador de los años setenta incluía a los pequeños productores y a las economías regionales garantizando la provisión de alimentos para el mercado interno
1990's
Se llevaron adelante profundos cambios en la estructura social y económica del país a partir de la implementación de reformas estructurales como la ley de convertibilidad, las privatización de empresas públicas, la apertura a capitales extranjeros y la desregulación de mercados
Implicó una modernización del campo argentino a través de la incorporación de mayor tecnología a partir de la importación de nuevas maquinarias e insumos
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Vía campesina
Estos movimientos consideran a la soberanía alimentaria como el derecho de los pueblos a contar con alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica
Movimiento internacional que coordina organizaciones campesinas, pequeños y medianos productores, mujeres rurales, comunidades originarias, etc.
Implica el derecho a definir propias políticas agrícolas, pesqueras, y de gestión tanto de la tierra como de los recursos hídricos y de las semillas.
Productos
Soja
Las cabezas de ganado disminuyen ya que la doble cosecha trigo-soja, ha desplazado a la ganadería como actividad de rotación
Se apela a feed-lot, produciendo carne de mala calidad. Nuestras mejores tierras están destinadas a producir forraje para alimentar animales de otras latitudes para que sean otros los países que produzcan y exporten carne
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