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BETE NOIRE RECYCLES (REFERENCIAS (https://www.paper-round.co.uk/, https…
BETE NOIRE RECYCLES
REFERENCIAS
https://www.paper-round.co.uk/
https://www.webstaurantstore.com/green-restaurant-supplies.html
https://earth911.com/category/business-policy/
https://www.thebalancesmb.com/best-eco-friendly-practices-for-organic-restaurants-2538358
https://blog.opentable.com/2019/to-celebrate-earth-day-opentable-reveals-the-best-eco-friendly-restaurants-across-the-u-s-a/
https://www.energystar.gov/products
https://getbento.com/blog/sustainable-restaurants-best-practices/
https://www.leanpath.com/
https://wriorg.s3.amazonaws.com/s3fs-public/creating-sustainable-food-future_2.pdf?_ga=2.30073407.1281053588.1555811150-1610644313.1552494909
https://www.refed.com/?sort=economic-value-per-ton
https://www.deputy.com/us
https://getbento.com/
https://www.chasehg.com/about/
PRÁCTICAS
Cocina local
Eficiencia y conservación de agua
Compostar restos
Reciclar todo lo que se pueda
Limpieza verde
toallas reusables
Detergentes eco-friendly
Limpiar pisos con agua caliente en vez de usar químicos
Desechables eco-friendly
Eficiencia energética
Objetos de segunda
Contarle a los clientes sobre las prácticas
MATERIALES
Manteles de papel
Empaques de cartón
Botellas de vidrio
Papel aluminio
NO USAR
Foam
Plásticos
Popotes de plástico
Papel
Corcho
Grasa
EQUIPO
Lavar los botes para no dejar residuos que se pudran
Botes de separación
Espacio de materiales reciclados
Caja de composta
Jardín hidropónico
PROVEEDORES
Servicios de recolección
Plantas recicladoras
Recicladora, Recuperadora Y Centro De Acopio De Materiales Reciclables RME (Calle Diagonal Nte., Lomas de Valle Verde, 22810 Ensenada, B.C.)
Compaía Recicladora de Ensenada (fierro, cobre, bronze, aluminio, cartón, plástico) Amp. Gómez Morín, a un lado de CAMREC (646)176-8421
Eco Verde Ensenada - (bote, cobre, aluminio, perfil, fierro, rin, bronce, lámina, carro chatarra) - Calle Salvador y Honduras LT8 MZ68, Colonia Las Lomitas (10.93 km) (646)350-0100
Recicladora California - (fierro, aluminio, cobre, radiadores, bateria, motores, cartón) - Calle Granada #443 entre 4ta y 5ta(Juárez) Colonia Obrera - (646)120-5580
Auditoría de residuos, Leyes y regulaciones
Proveedores de insumos eco-friendly
Papelera Internacional; Calle Tercera #1952, Fraccionamiento Granados - (646)177-2109 - (646)176-3733
Centros de Acopio Ensenada
DIF (papel, cartón, plásticos)
CEARTE
Parque Sullivan
Sistema Educativo
COMIDA
Pre-consumida
No comprar de más
Ingredientes duraderos
Usar todos los ingredientes
Donar las sobras
Post-consumida
Dar las sobras para llevar
Hacer composta