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Cioccolato (Mascao (zucchero di canna, Cacao mini. 85%, 100g contengono,…
Cioccolato
Mascao
zucchero di canna
Cacao mini. 85%
100g contengono
Valore Energetico: 592 kcal
Proteine: 8g
Carboidrati: 20g
Grassi: 54g
Ingredienti (principali) Cacao, Zucchero di canna
Paese di Provenienza (Produttore) Svizzera
pasta di cacao
burro di cacao
Cailler
Per 100 g:
energia 2403 kj (578 kcal),
grassi 39,3 g di cui grassi saturi 15,3 g,
carboidrati 47,1 g di zucchero 44,6 g,
fibra 5,6 g,
proteina 6,1 g,
sale 0,01 g
Cioccolato fondente (50%) con ripieno di crema di nocciole e mandorle. Cacao: almeno 46% nel cioccolato
Ingredienti: zucchero, pasta di cacao, nocciole 6%, burro di cacao, DETERGENTE BURRO, MANDORLE 5%, OLIO DI MANDORLA, OLIO DI NOCCIOLE, emulsionante (lecitina), estratto di vaniglia.
Dove producono il cacao
Cailler:
principio tracciabilità
condizioni di lavoro: OK
non fanno lavorare i minori
sostengono progetti per migliorare la qualità del cacao
Fair trade:
Mascao
Produzione Svizzera
Cailler: sì
Mascao: no, Bolivia, Perù e Costa Rica
No olio di palma
Cailler
Mascao
Ingredienti
cioccolati