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PROCESO PRODUCTIVO DEL CAFÉ (GERMINADOR (Residualidad por producto quimico…
PROCESO PRODUCTIVO DEL CAFÉ
GERMINADOR
Residualidad por producto quimico,
Lixiviados
1.2 .Siembra germinador y almácigo: INSUMOS: Gradua ,estancos de madera , arena lavada de rIo, tierra, pulpa descompuesta (materia organica) , bolsas plasticas , plagicidas de baja toxicidad (si son requeridos.
1.3 Siembra. adecuación del terreno: INSUMOS : Herramientas sencillas , estancos de madera.
1.1 Siembra: (semilla) Disponible 8 meses antes del transplante 2 meses germinador 6 meses almacigo * Elegir una variedad adecuada
ALMÁCIGO
Residualidad por producto químico. 2. Lixiviados. 3. Bolsas plásticas negras.
CRECIMIENTO Y PRODUCCIÓN : INSUMOS:Herramientas como: Palines , machetes, plaguicidas de baja toxicidad (si son necesarios) Selector de arvenses fertilizantes químicos y abonos orgánicos
3. PREPARACIÓN DEL TERRENO, TRAZADO , AHOYADO Y SIEMBRA .
Erosión de suelos. 2. Quemas
COSECHA: Canastas o cocos recolectores .
4.
MANEJO DE ARVERSES
Erosión hidrica. 2. uso de azadón. 3. Residualidad por producto químico.
5.SISTEMA DE MANEJO, SOL, SOMBRA.
1.Erosión. 2. Disminución de materia organica
Poscosecha: BENEFICIADEROECOLOGICO: Tolva de recibo en seco, despulpadores, tanques, fermentadores, (desmucilaginadores ) Canales para lavado, patios escurridores , patios de secado y/o secadores mecanicas ,costales y sitios para el almacenamiento.
6. FERTILIZACIÓN
Residualidad por producto químico. 2. Lixiviados. 3. Contaminación fuentes de agua.
7. CONTROL DE PLAGAS Y MANEJO DE ENFERMEDADES
Residualidad por producto químico. 2. Contaminación 3. Efectos sobre salud humana
8.SISTEMA DE RENOVACIÓN:
1.Erosión . 2. Quema
9.BENEFICIO ECOLÓGICO
Contaminación del agua por mieles y pulpa 2. Manejo de subproductos
